La gourgane en deux déclinaisons

La gourgane en deux déclinaisons

La gourgane. Fève des marais, fava bean; une des premières cultures au Québec et ingrédient incontournable au Saguenay-Lac-Saint-Jean avec leur fameuse soupe aux gourganes. Mais......

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Et la tarte «coup de coeur de 2016» est...

Et la tarte «coup de coeur de 2016» est...

Cyane et moi on aime les belles tartes, celles qui font faire «wow!» et qui donne envie d'en reprendre mille morceaux! Quelle ne fut pas notre surprise...

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La tarte «d'or» 2016...

La tarte «d'or» 2016...

Ceux qui étaient à La folle fourchette le 6 février dernier ont eu la vie difficile. Pas mal difficile! Pour une troisième année, le concours international...

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Top 3 des meilleurs croissants à Québec

Top 3 des meilleurs croissants à Québec

Samedi c'est la Fête du croissant! Quelle belle initiative que de célébrer cette pâte feuilletée que l'on apprécie autant, mais qui passe parfois incognito à travers...

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La tarte «d’or» 2015…

La tarte «d’or» 2015…

Le 7 février dernier, La folle fourchette proposait pour la deuxième année consécutive son concours international de tarte! Oui, monsieur! Il faut dire que l'idée,...

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Ah ben citron!

Ah ben citron!

Le citron en dessert y'a rien de mieux! Spécialement en été. Pour ajouter à la beauté de vos repas en plein air, je vous propose...

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La tarte «d'or» 2014...

La tarte «d'or» 2014...

Elle était attendue... Et maintenant, la voici. La recette de la tarte gagnante du premier concours international de tartes présenté par La folle fourchette! Avoue-on...

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Et la tarte coup de coeur 2014 est...

Et la tarte coup de coeur 2014 est...

Le 15 février dernier, les gens de Québec étaient invités à venir voter pour la meilleure création au premier concours international de tarte. Douze concurrents...

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Hipster Vancouver

Hipster Vancouver

Voyageurs et gourmands, si la vie vous amène à l’autre bout du pays, dans une belle contrée nommée Vancouver, vous serez en terrain inconnu, mais...

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Chicago, une ville de bonne bouffe!

Chicago, une ville de bonne bouffe!

Avis au gourmands, réservez-vous quelques jours cet été pour aller à Chicago! Depuis plusieurs années, la ville se démarque par ses nombreux bons restaurants et son...

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